小点心的做法大全简单方便又好吃(小点心的做法大全)
(资料图)
1、草莓冰淇淋原料:鲜奶油一杯即240ml,特浓牛奶220ml,玉米淀粉2.5小勺,鲜草莓300g,葡萄干适量。
2、这些东西在超市里也可以找到。
3、制作方法: 在250ml淡鲜奶油中加入2茶匙的糖(可根据个人喜好改变),用搅拌机打发,注意不要打过度,奶油打发过度会水油分离。
4、 2 、用约200ml牛奶煮葡萄干,等葡萄干胀开后捞出。
5、 3、捞出葡萄干后,在牛奶里加两茶匙玉米淀粉,微微加热,搅拌均匀后放凉。
6、 4、把草莓达成浆状,然后倒入奶油,稍打一会至混合均匀,再把牛奶、葡萄干统统放进去,再搅拌均匀。
7、 5、等搅拌均匀后,分装到几个小碗中,可以用小小的布丁碗,这样冻得比较快,把小碗放入冰箱冷冻,每隔40分钟拿出来搅,反复4次。
8、虽然烦琐了一点,可每次都会有惊喜的发现,最关键的是每次都要保持一个方向。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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