菜谱：虾仁炒面_聚焦

好的，让我来讲一个关于虾仁炒面的故事吧。

故事情节：

【资料图】

谢大厨是一家五星级酒店的主厨。某一天，一位重要的客人提出要吃一道美味可口的虾仁炒面。虽然这道菜比较简单，但是客人希望谢大厨能做出惊艳的口感，否则他们就不想在酒店中再度用餐了。面临如此大的压力和挑战，谢大厨不得不动用他的所有厨艺，为客人烹制了一道超级美味的虾仁炒面。

详细菜谱：

材料：

- 面条

- 新鲜的虾仁

- 洋葱

- 蒜末

- 豆芽

- 葱花

- 盐

- 鸡精

- 食用油

步骤：

1.将面条放入沸水中煮熟，捞出后过凉水备用。

2.虾仁洗净去皮，洋葱切末，蒜末切碎备用。

3.热锅冷油，下入洋葱和蒜末，爆香。

4.加入虾仁煸炒，待虾仁变色后加入适量的盐和鸡精。

5.再加入豆芽翻炒均匀。

6.最后加入煮熟的面条，翻炒均匀，让面条吸收虾仁的口感和香气。

7.加入葱花翻炒至熟。

8.将炒好的虾仁炒面装盘，撒上适量的胡椒粉即可。

小提示：

如果不喜欢豆芽，可以加入其他蔬菜，如胡萝卜丝、菠菜、韭菜等等。

小结：

通过这道美味的虾仁炒面，谢大厨成功惊艳了那位客人的味蕾，得到了极高的评价。这道美食教会我们，在烹饪中注入一份用心与创意，每道菜都能独具特色，也是表达了主厨的独特魅力。

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